Greenmark bio cayenne bors őrölt 20 g

Termékleírás

Greenmark bio cayenne bors őrölt 20 ga következő webáruházakban kapható, és portálunknak köszönhetően megtudhatja, hogy hol vásárolhatja meg a legolcsóbban.

Az Árukereső.hu-n megvásárolható ajánlataink

Fűszer Greenmark bio cayenne bors őrölt 20 g

979 Ft

Ugrás a boltba

Teljes Greenmark bio cayenne bors őrölt 20 g termékleírás

Származási hely: India

A cayenne-bors nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye.

Sok fűszerkeverék meghatározó alkotója. Neve a tupi indiánok quiínia („paprika”) szavából származik és valószínűleg összefügg a dél-amerikai Cayenne város nevével is. A közönséges paprika egy fajtáját is Cayenne-paprikának nevezik. (Az angol Cayenne pepper egyaránt jelenti e paprikafajtát és a Cayenne-borsot.)

A Cayenne-bors készítéséhez a közönséges paprika egyes fajtái mellett gyakran más paprikafajok, így a cserjés paprika és a bogyós paprika termését is felhasználják. Az üzletekben kapható őrleményt sóval és más fűszerekkel is dúsítják.

Mivel a mi paprikánknál erősebb, csípősebb, maróbb ízű, ezért csak óvatosan adagolva, keveset használjunk belőle!

Felhasználható:

Erős, csípős szószokhoz, mártásokhoz, pörköltekhez, sült húsokhoz és halakhoz, rizshez, tojásételekhez, savanyúságok eltevéséhez is használják.

A cayenne-i bors legfőbb hatóanyaga a kapszaicin, ennek köszönheti csípős ízét is. (Magas kapszaicin-tartalma miatt célszerű jól elzárva, fénytől védve, sötét üvegben vagy dobozban tárolni.)

A kapszaicin mellett A-, C-, E- és B6-vitamint tartalmaz, valamint káliumot, mangánt, rezet, vasat, és erőteljes antioxidáns hatású flavonoidokat* is.

A cayenne-i bors, illetve a benne található kapszaicin enyhíti az éhségérzetet és fokozza az anyagcserét is, így nemcsak kevesebb kalóriát viszünk be a szervezetünkbe, de több energiát is égetünk el.

A bioszallito.hu webáruházban a fűszer kategóriából a Greenmark bio cayenne bors őrölt 20 g) terméket 979 Ft-os áron vásárolhatod meg.

Paraméterek

Még több terméket keresél a greenmark gyártótól?

Katalógusunkban az greenmark márka termékei szerepelnek. Tekintse meg a varázspárna legjobb greenmark termékeinek kínálatát.